Lezzet Dolu Zeytin Salatası
Zeytin Salatası, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze sebzeler ve zeytinlerin muhteşem uyumu ile hazırlanan bu salata, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Zeytin Salatası, hafif bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, ana yemeklerin yanında da servis edilebilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisiyle, hem göz hem de damak zevkinizi tatmin eder. Bu lezzetli tarif ile misafirlerinizi etkilemek hiç de zor olmayacak.
Tarife Giriş
Zeytin Salatası tarifi, çeşitli sebzelerle zeytinlerin harmanlanması ile hazırlanır. Yeşil ve siyah zeytinlerin yanı sıra, domates, salatalık, soğan gibi taze malzemeler kullanarak salatanızı zenginleştirebilirsiniz. Hızlıca hazırlanan bu salata, zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih olan Zeytin Salatası, sofralarınızı renklendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram yeşil zeytin
- 200 gram siyah zeytin
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yeterince tuz
- Yeterince taze nane yaprağı (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle yeşil ve siyah zeytinleri biraz ezerek çekirdeklerini çıkarın ve bir kaseye alın.
- Domatesi, salatalığı ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri zeytinlerin üzerine ekleyin.
- Bir başka kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırın.
- Karışımı salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ekleyip servis edin.
Püf Noktaları
Zeytin salatası yaparken, zeytinlerin tuz oranını dikkate almak önemlidir. Zeytinler tuzlu olabileceğinden, salatanın içine tuz eklerken dikkatli olun. Ayrıca, kullanacağınız sebzelerin taze ve mevsiminde olmasına özen gösterin. Eğer isterseniz, salatanıza birkaç dilim beyaz peynir ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Zeytin Salatası, ızgara etler, balık veya peynir çeşitleri ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, taze ekmek veya pita ekmek ile birlikte servis edildiğinde oldukça doyurucu bir öğün haline getirir.
